måndag 30 november 2015

Valtröja till min dramaqueen

Min lilla R är så rolig att jag flera gånger om dagen skrattar så jag gråter. Hon är världens dramaqueen och fullt medveten om det. Hon skådespelar, skojar och trixar.

Hon är också en tjej som kladdar en massa, så det var dags att uppdatera garderoben med lite nytt. Det blev en tröja i valtyg. Tyvärr drog sig tvillingsömmen kring halsringningen något, så den blev lite klumpig, med det går att leva med tycker jag.


måndag 23 november 2015

Helgpyssel

Jag hade några reklampåsar från Pampers, som kändes tråkiga att använda, men för fina och praktiska för att kasta. Jag bestämde mig därför att göra en remake. Jag valde ut några tyger, som jag sydde fast med olika dekorsömmar, och klippte sen ut bokstäver i filt som jag limmade fast.


 Min stora tjej ville genast vara med när jag gjort den första påsen, och fick då välja tyg och bokstavsfärg till hennes två påsar. Jag sydde fast tyget men resten fick hon sköta själv. 

Visst blev det bra! Kul och enkelt pyssel med barnen (lillasyster satt och sorterade spolar till symaskinen medan jag sydde, och det är väl ändå att hjälpa till?).




fredag 20 november 2015

Restaurangtips i New York 2015

Resan till New York var underbar. Vi hade sommarvärme och kunde gå utan jacka. Som vanligt blev det en hel del shopping, men även kultur som dansföreställningen Stomp (sjukt bra) och ett besök på nya Whitney museum. En stor del av resande är också maten tycker jag, så vi besökte både några nya och några gamla favoritrestauranger. Här kommer en liten lista med tips.

Eisenberg,s Sandwich Shop
174 5th Avenue mellan E. 22nd och E. 23rd Strett

En klassisk amerikansk diner, som slog upp portarna 1929. Det mesta är sig säkert likt. Det är osigt, slamrigt och alldeles underbart. När du kommer får du en tallrik med ljuvliga pickles. Det finns ett otal olika smörgåsar att välja emellan och alla såg goda ut. Klassiska tillbehör, och ett spännande utbud av dricka. Jag åt en Reuben med pastrami och drack en Arnold Palmer (en blandning av lemonad och iste). Perfektion!




El Centro
824 9th Ave (vid W 54th St)
En enkel men fantastisk mexikansk restaurang med färgglad och eklektisk inredning. Ät deras underbara fisktacos! Jag testade även sötpotatispommes som var superba – kom dock i gigantisk portion så det räckte gott och väl till två personer.




Red Rooster Harlem
310 Malcolm X Blvd, New York
Marcus Samuelssons restaurang uppe i härliga Harlem. Maten är influerad av sydstaterna. Jag åt en fantastisk Mac & Greens med hummer. Rekommenderas! Stämningen är avslappnad och varm på restaurangen.




Smorgasburg
En liten matmarknad med spännande blandning av mat. Vi besökte den på Brooklyn Flea, men den flyttar runt lite beroende på säsong och dag. Mysigt, roligt och relativt billigt sätt att prova olika typer av mat.

http://www.smorgasburg.com 




Mermaid Inn

Finns på flera ställen på Manhattan: http://www.themermaidnyc.com

Goda drinkar, salt ostron och riktigt mysig stämning. Happy hour vissa tider varje dag – då det är extra prisvärt.




 Se även min tidigare lista med restaurangtips i New York

torsdag 19 november 2015

Godaste veganäppelkakan

Min bästa äppelkaka ser bedrägligt enkel och trist ut, men är så sjukt god. Jag och lilla T bakade den för ett par dagar sen (dubbel sats!) och den tog slut i ett nafs. Receptet fick jag av min vän Fia för en himla massa år sedan, och den har bakats lite då och då över åren. Jag har inget exakt recept nedskrivet, men tänkte dela med mig ungefär hur man gör.


Veganäppelkaka:
2 dl socker
2 3/4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
50 g smält margarin
1 dl sojamjölk
Nötter
äpple
kanel & socker

- Lägg nötter i botten av en smord form
- Vänd äppelskivor i kanel & socker, lägg i formen.
- Blanda ihop ingredienserna till ett smet och bred ut i formen.
- Grädda i 175-200 grader i cirka 35-40 minuter.
- Ät som den är eller tillsammans med glass. NJUT!