Godis

Jag tänkte att jag skulle göra lite godis till jul, men eftersom jag blev sjuk hanns det inte med. Ikväll hade jag några minuter över medan jag väntade på att middagsmaten skulle puttra klart så jag bestämde mig för att göra godiset nu istället. Jag gjorde en egen variant på Rocky Road. Jag smälte ljus blockchoklad som jag sedan blandade med minimarshmallows, russin, torkade tranbär, solrosfrön och kokos. Jag bredde ut smeten på en plåt, lät den stelna och delade sen i lagom bitar med en vass kniv. Superenkelt och jättegott!