Somrig efterrätt

I fredags slog jag på stort och gjorde efterrätt. Det är inte ofta det blir av hemma hos oss. Men jag hittade det här receptet och det lät ju så gott att jag var tvungen att testa.

En perfekt efterrätt - enkel, snygg och förbaskat god.

 

Enligt receptet skulle det bli två eller fyra portioner, men enligt mig räcker det gott och väl till sex portioner för det var riktigt mäktigt. Jag tror att det här kommer bli sommaren dessert hemma hos oss!