Prinsesskronor på vift

Jag älskar att pyssla med min dotter. I helgen pratade vi om mössen i Disney on Ice, eftersom jag hittade en talrik på loppis med Musse på. Sedan kom vi in på prinsessor, som var årets tema på showen. Vi bestämde att vi skulle göra en prinsesskrona till var och en av oss i familjen.

Igår kväll var det pysseldags. Jag plockade fram papper, som jag lite snabbt klippte ut till formen av en krona. Lilltjejen dekorerade kronan med klistermärken. Tanken var att hon även skulle rita på kronan, men att klistra med klistermärken var nytt och mer spännande. När första kronan var färdigdekorerade häftade jag ihop den och satte fast ett resårband att ha under hakan. Lilla T provade kronan och konstaterade att kronan var mammas - "inte ha krona - mammas". Sen gjorde lilla T ytterligare en prinsesskrona, som pappa skulle ha. Sen var hon nöjd och redo att dricka välling.

Tema USA

I lördags var mina svärföräldrar på middag hos oss (med efterföljande kortspel). Medan de hängde med lilla och stora t lagade jag maten. Jag gjorde en helamerikansk meny - jag har varit lite inspirerat av det amerikanska köket ända sedan min New York-resa.

Till efterrätt gjorde jag en Pineapple Sour Creme Pie, som har blivit lite av en klassiker här hemma. Den är enkel att göra, och helt enkelt busgod!

Ingredienser:
3,5 dl krossade digestive-kex
1 dl smält smör
1 msk socker
1 burk krossad ananas (280 g fruktkött)
1 råga dl socker
1 tsk vanila
5 dl cremefraiche

Gör såhär:
- Häll ananasen i en sil och låt den rinna av i minst en timme
- Kör digestivekexen i en matberedare till smulor.
- Blanda dessa med smält smör och socker.
- Tryck ut den smuliga degen i en pajform med hjälp av en sked.
- Grädda skalet i 175 grader i cirka 8 minuter.
- Låt pajskalet svalna.
- Blanda ananas, socker, vanila och creme fraiche.
- Häll fyllningen i pajskalet.
- Grädda pajen i 175 grader i cirka 25 minuter.
- Servera pajen kylskåpskall.

Cracker Jacks

Jag älskar caramel popcorn - som ett minne av mina år i USA. Jag har länge surat över att man sällan hittar denna läckerhet hemma i Sverige, tills jag kom på den geniala idén att man nog kan göra det själv. Jag googlade lite, läste några olika recept och gjorde sedan enligt eget huvud. När popcornen var klara blandade jag dem med någon deciliter salta jordnötter och vips hade jag en härlig burk med Cracker jacks.

Såhär gör man:
- Poppa en ansenlig mängd popcorn i en kastrull
- Smält socker långsamt i en stekpanna tills det får en lätt gyllenbrun ton
- Rör i en klick smör
- Vänd sedan ner popcornen i karamellen och blanda väl
- Låt popcornen svalna på en bakpappersklädd plåt
- Blanda med lite salta jordnötter

Färgglada raggisar

Nu har jag stickat mina första raggsockor i vuxenstorlek. Jag stickade enligt samma mönster som jag brukar, bara lite större. Denna gång använde jag raggsocksgarn från Garngrossisten i härlig vit/gul/orange färgställning. Jag hoppas den tilltänkte blir glad för presenten!

Dockans nya täcke

Det blev ett lapptäcke till docksängen igår, jomenvisst. Jag var kanske inte så petnoga när jag sydde, men jag tror varken lilla T eller dockan klagar. Röda tyget kommer från Ikea, det prickiga från Ohlssons tyger och paisleymönstrade tyget från Stoff & Stil. Baksidan är röd fleece, från en sönderklippt filt från Åhlens.

Dockans nya kudde

Lilla T fick en fin docksäng i julklapp av sin älskade faster med familj. Dockan har legat lite hårt i sängen utan några sängkläder. Så i veckan sydde jag en kudde och ett örngott till docksängen. Klart dockan ska kunna byta sängkläder! Ett lapptäcke till docksängen ligger redo att sys ihop - något jag hoppas hinna klart med under morgondagens pysseldag.

Dockans örngott är sytt i tyg från Ikea och dekorerat med zickzackband från Stoff och Stil.

Fint arv 1

Som jag berättat tidigare har jag ärvt en himla massa hantverksmaterial och pyssel av min mormor. Så jag tänkte visa några av de skatter jag har fått ta över. Först ut är säkerhetsnålar och knypplad svensk spets i vackra förpackningar. Ljuvliga!

I övrigt går det trögt på pysselfronten. Min overlock krånglar fortfarande, trots upprepade försök att fixa den, så det är nog till att bita i det sura äpplet och lämna in den på service. Det är faktiskt inget roligt att ha en maskin som strular. Min vanliga symaskin fungerar perfekt som vanligt, men nu har jag blivit så bortskämd med min overlock att den inte lockar lika mycket....