Bästa peston

Jag är inte överdrivet förtjust i basilika - jag tycker att smaken ofta tar över allt annat. Min bästa pesto gör jag istället på bladpersilja. Här är mitt recept:




Ingredienser:
1/2 dl pinjenötter
2 dl hackad bladpersilja (gärna hemodlad!)
2 st vitlöksklyftor
3/4 dl fin olivolja
50 g riven vällagrad parmesan
lite salt


Gör så här:
- rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
- hacka persilja och vitlök.
- mixa nötter, persilja och vitlök tillsammans med en nypa salt.
- späd lite i taget med olivolja varvat med parmesan till lagom konsistens.

En lista

Hela helgen har vi firat lilla T som blivit två. Mer om det i ett senare inlägg. Innan jag hunnit sortera bilder och intryck från helgen, så bjuder jag på en lista som snurrat runt på flera bloggar jag läser.

Namn: Kari
Piercingar: En i varje öra samt diverse ärr från gamla piercingar (öron, navel, tunga)Tatueringar: Nej
Längd: 1,79
Skostorlek: 39
Hårfärg: Mellanblond
Fräknar: Nej
Motto: Skapa din egen lycka
Kär? Ja!!
Önskar du att du bodde någon annanstans? Nej, inte just nu. Skulle gärna flytta till USA en period igen.
Vad är du rädd för? Duvor och råttor, att något ska hända min familj och hur vi människor påverkar miljön.
Gillar du berg- och dalbanor? Älskar.


Senaste…
Filmen du hyrde? Easy A (riktigt dålig)
Låten du hörde: Oscar Linnros ”Från och med du”
Låten du laddade ner? Laddar inte ner.
Personen du ringde? Stora T.
Personen som ringde dig? En gubbe från Kungälv (angående jobb).
TV-program du såg? Spartacus.
Person du tänkte på? Min bror J när jag läste om orkanen i USA.



Favorit…
Låt: Desires and Needs med the True Bypass. Lyssna här!
Sak att göra: gosa med stora och lilla T.
Sport: dans (balett, jazz, stepp…)
Kläder: klänning.
Film: the Holiday.
Serie: Gilmore Girls är fortfarande den bästa serie som gjorts enligt mig. Nu när den inte sänds längre gillar jag Mad Men, True Blood, the Good Wife och Spartacus.


Har du någonsin…
Gråtit över en pojke? Ja!
Gråtit över en flicka? Ja!
Ljugit för någon? Ja såklart
Varit i slagsmål? Nej
Blivit arresterad? Nej
Träffat någon från internet IRL? Nej

Antal…
Gånger du varit kär? Fyra
Gånger ditt hjärta brustit? Noll
Hjärtan brustet på grund av dig? Har ingen aning. Inget hoppas jag.
Gånger ditt namn varit med i tidningen? 5 kanske


Senaste…
Boken du läste? Med beröm godkänd av Cecily von Ziegesar. Lättviktigt ska det vara!
Personen du fick e-mail av? Min fina vän Fia T
Personen du fick brev av? Min barndomsvän Linda H
Personen du fick sms av? Evasleva
Gången hela din familj åt middag tillsammans? Igår
Saken du köpte? Hamburgare på Max

Enkel gå-bort-present

Förra helgen var vi bortbjudna på lunch. Jag gjorde då en enkel gå-bort-present. Jag började med att pimpa en tändsticksask med en liten pärlplatta (jag VET, så dagis å 80-tal). Jag valde sedan två fina ljus som jag satte ett sidenband runt. Ljusen och tändsticksasken packades sedan ner i fint rosa silkespapper och lades i en tjusig presentpåse som jag fyllt med Åkerö-äpplen. Voila!

Förvaring för pärlor

Lilla Ts nya favoritlek är att trä pärlor på tråd. Än så länge bryr hon sig inte så mycket om resultatet, utan det är aktiviteten som är kul. För att lilla T ska slippa att använda nål har jag sorterat ut pärlor med stora hål till henne. Dessa trär hon sedan upp på en läderrem. Äntligen kan vi pyssla tillsammans! Jag har verkligen längtat.

Lilltjejen pärlor och läderremmar måste självklart få en egen förvaring, så jag virkade en korg. Jag improviserade fram mönstret och använde ett grönt och ett rosa akrylgarn från gömmorna.

Hurra!

Jag vann god choklad från Åre chokladfabrik i Fru Cupcakes utlottning. Vilken lycka! Det är första gången jag vinner något i en bloggtävling.

Chokladen var ljuvlig kan jag lova. Jag och min man delade på struten framför några avsnitt av Spartacus, vår nya favoritserie.

Värma liten

Ni har väl inte missat insamlingen Värma liten?! Det är en insamling där handarbetare inbjuds att tillverka mössor och andra babyplagg till behövande bebisar på Panzisjukhuset i Kongo. Jag har äntligen fått tummen ur och virkat en mössa. Tänker att det är bättre att bidra med en mössa än ingen... Mönstret har Maja på Husmorsskolan bidragit med speciellt för insamlingen.

Jag virkade mössan med ett bomullsgarn jag fyndade på loppis för fem kronor för ett par veckor sedan. Mössan dekorerades med vitt sidenband och benvita pärlor från gömmorna.

Kalasförberedelser

Jag fortsätter att förbereda inför kalasen nästa helg. En radda Pippivimplar är sydda. Kalset har lite av en Pippi-tema (med betoning på lite).

Nu är jag själv hemma. Jag skulle ha varit på kräftskiva, men stora och lilla T fick åka utan mig. Har inte varit på topp den här veckan och behövde verkligen få vila upp mig. Nu ska jag titta på ett avsnitt Glee medan min bakpotatis får sköta sig själv i ugnen. Trevlig helg!